Deshalb kaufe ich die Kartoffel sowie Obst und Gemüse auch im Hofladen im Dorf. Das ist zwar etwas teurer aber der Bauer hat immer frische Ware und ich weiß wo sie herkommt und er hat mehr verdienst

Es ist eh der Irrsinn . Die Äpfel unserer Streuobstwiesen kann jeder kostenlos ernten, aber nur wenige tun es. Das Fallobst wird nicht mal für die Pferde gesammelt, aber Äpfel aus Chile kaufen die Leute im Supermarkt, nur weil sie alle schön gleichmäßig aussehen

Nicht nur weil sie schöner aussehen, auch weil es bequemer ist sie im Supermarkt zu kaufen, statt sie selbst zu pflücken.
Unsere Gesellschaft wird immer fauler und bequemer. Früher musste ich meinem Opa helfen, wenn die Sau oder das Rind im Hof geschlachtet und zerlegt wurde.
Heute läuft jeder zum Supermarkt und kauft sich das Steak für 4.95 pro kg fertig eingelegt.
Kartoffeln wurden tagelang per Hand gerafft, und in Säcken übers Feld zum Hänger geschleppt. Es war hart, aber ich liebte meine Kindheit und bin sehr dankbar dafür!

Mit heutigen Stadtkindern hätte ich nicht tauschen wollen...

Und das billige Steak wird dann noch mit stolzer Brust auf einem 1000 € Grill gelegt und hinterher gemeckert das es zu zäh ist . Es läuft wirklich einiges schief

Wenn mein Vater früher von der Jagd wiederkam und Hasen u/o Kaninchen mitbrachte, durfte/musste ich die immer saubermachen, also Fell abziehen und ausnehmen. Wir hatten früher auch ein paar Gänse, die ich immer töten und ausnehmen musste.
Kartoffeln haben wir früher immer direkt beim Bauern gekauft und Eier holen wir immernoch direkt vom Hofladen eines Bekannten.
Schweinefleisch haben wir früher auch direkt vom Schlachter geholt.

Bei uns, bei der Kirche, gab es mal viele Speisepilze. Da hatte mein Vater mal wohl um die zwei Eimer voll mitgebracht. Abends hatte ich dann eine große Portion davon gegessen, bis mir fast schlecht wurde davon, aber nur weil es so viele waren, nicht weil sie ungenießbar waren.
Auf den Erdbeerfeldern, in meiner Region, werden aber teilweise die Erdbeeren noch von den Kunden selbst gepflückt.

Das klingt noch nach ner heilen Welt. Früher war alles anders, besser, schöner... Hört man oft und ist tatsächlich so...

Keine Schwammerl?
Also bei uns schießen die wie die schwammerl aus den Boden; da kannman derzeit nicht klagen.
Wobei Kartoffel, da war es zu trocken; schwiegerleute haben heuer deutlich bekommen.